VINSANTO DI MONTEPULCIANO DOC 2009

Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato scuro, molto sensuale. Al naso fragranze di fichi secchi, pera, tanta noce, frutta candita, miele e mela cotogna. In bocca è una sinfonia di sapori che si alternano magnificamente sul palato, in modo armonico e bilanciato. Il finale è godibilissimo, elegante e con una meravigliosa persistenza

E’ il vino dell’ospitalità. Dopo una raccolta le uve vengono appassite su graticci di canna e vinificate dopo circa 5 mesi. Prodotto mantenendo la tradizione, viene poi imbottigliato dopo minimo 10 anni dopo essere stato in piccoli caratelli in rovere di 15 litri

a fine pasto con “schegge” di formaggio stagionato o pasticceria secca.