VINSANTO DI MONTEPULCIANO DOC 2009







Note di degustazione
Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato scuro, molto sensuale. Al naso fragranze di fichi secchi, pera, tanta noce, frutta candita, miele e mela cotogna. In bocca è una sinfonia di sapori che si alternano magnificamente sul palato, in modo armonico e bilanciato. Il finale è godibilissimo, elegante e con una meravigliosa persistenza
Perché ci piace
E’ il vino dell’ospitalità. Dopo una raccolta le uve vengono appassite su graticci di canna e vinificate dopo circa 5 mesi. Prodotto mantenendo la tradizione, viene poi imbottigliato dopo minimo 10 anni dopo essere stato in piccoli caratelli in rovere di 15 litri
Abbinamenti
a fine pasto con “schegge” di formaggio stagionato o pasticceria secca.